Omelette aux poireaux

Comme moi, parfois vous n'avez pas grand chose dans le frigo ? Cette omelette est alors faite pour vous !

Ce dont vous avez besoin :
- 3 poireaux
- 3 oeufs
- 2 tranches de jambon
- 30g de gruyère
- 20 cL de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Lavez vos poireaux et émincez-les.
Faites les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Dans le même temps, coupez vos tranches de jambon en petits morceaux.

Battez les œufs, mélangez avec le lait et le gruyère.

Mettez le mélange des oeufs dans la poêle et laissez cuire sur feu moyen.

Régalez vous 😊