Cuisses de poulet en 2 façons

Aujourd'hui je vous présente 2 possibilités pour cuisiner des cuisses de poulet au four !

 

Ce dont vous avez besoin : (pour 4 personnes)
- 4 cuisses de poulet
- 600gr de pommes de terre ou de patate douce
- 400gr de champignons
- 2 oignons
- Sel, poivre, paprika, herbes de Provence
- Huile d'olive

 

Dans un plat allant au four, étalez les oignons que vous aurez coupé finement. Mettez par dessus les cuisses de poulet. Mouillez en ajoutant de l'eau à mi-hauteur. Assaisonnez selon vos goûts (sel, poivre, herbes, paprika...)

 

Lavez, épluchez et coupez vos pommes de terre ou patates douces en dès, ajoutez-les par-dessus, de même pour les champignons.

 

Arrosez d'un filet d'huile d'olive (soyez légers !) puis mettez à cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 50 minutes. (Retournez vos cuisses de poulet 15 minutes avant la fin de cuisson)

 

Régalez-vous 😍